Si terrà a Pisa, il 20 febbraio, il seminario “ALIMENTI PRECONFEZIONATI: TRA NUOVI REQUISITI DI ETICHETTATURA E METROLOGIA LEGALE“, organizzato da Lex Alimentaria Studio Legale, con il patrocinio della Camera di Commercio di Pisa e dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari dell’Emilia Romagna, Toscana, Marche e Umbria.
L’evento, gratuito, si concentrerà sulle novità del Reg. (UE) n. 1169/2011, sulle informazioni sui prodotti alimentari al consumatore, e la disciplina metrologica, la quale, sia pur più risalente nel tempo, è spesso disattesa e fonte di qualche equivoco.
Evento accreditato per 3 CF (crediti formativi) ai sensi del Regolamento per la formazione professionale continua in attuazione dell’art. 7 del D.P.R. 7 agosto 2012, n. 137, approvato dal Consiglio dell’Ordine Nazionale dei Tecnologi Alimentari e pubblicato in Bollettino Ufficiale del Ministero Della Giustizia n. 24 del 31-12-2013.
Richiesto accreditamento all’Ordine degli avvocati di Pisa.
Rivolto a Tecnologi Alimentari, Avvocati, Responsabili Assicurazione Qualità, Responsabili Commerciali, Responsabili Marketing e Comunicazione, Uffici Legali Aziendali., Addetti dell’Impresa Alimentare, il seminario si terrà presso il Cinema LUMIÈRE, vicolo del Tidi n. 6, in Pisa, e avrà il seguente
PROGRAMMA (scarica la locandina)
14,00: Registrazione dei partecipanti
Saluti di Adriana IANIERI, Professore Ordinario, Dipartimento di Scienze degli Alimenti, Università degli Studi di Parma; Presidente della Sezione IV del Consiglio Superiore di Sanità
14,15: Inizio lavori
Modera i lavori Ida di Crosta, avvocato, Lex Alimentaria Studio Legale
14,30 – 15,15: Il preconfezionato: tra nuovi requisiti di etichettatura e metrologia legale
Daniele Pisanello, avvocato, Lex Alimentaria Studio Legale
15,15 – 16,00: Metrologia Legale nel settore Alimentare, settori di pertinenza e ruolo nei controlli ufficiali
Luigi Gattinari, Responsabile Ufficio Metrico CCIAA di Pisa
16,00 – 16,15 Coffee break
16,15 – 16,45: Esempi di applicazioni pratiche in alcune realtà produttive
Lino Chicchi, Tecnologo Alimentare dell’OTA – Ordine Tecnologi Alimentari dell’Emilia Romagna, Toscana, Marche ed Umbria
Ore 16,45 – 17,15 – Mancato rispetto della disciplina cogente: quali conseguenze? Profili di responsabilità penale e civile per l’OSA
Daniele Pisanello, avvocato, Lex Alimentaria Studio Legale
Ore 17,15 – 18,00 – Dibattito e Chiusura dei lavori
CREDITI FORMATIVI
Evento accreditato per 3 CF (crediti formativi) ai sensi del Regolamento per la formazione professionale continua in attuazione dell’art. 7 del D.P.R. 7 agosto 2012, n. 137, approvato dal Consiglio dell’Ordine Nazionale dei Tecnologi Alimentari e pubblicato in Bollettino Ufficiale del Ministero Della Giustizia n. 24 del 31-12-2013. Richiesto accreditamento all’Ordine degli Avvocati di Pisa per n. 3 crediti formativi. L’attestato di frequenza sarà inviato all’indirizzo e-mail indicato nella scheda di iscrizione.
ISCRIZIONI:
Per raggiunto limite di disponibilità, non saranno accolte iscrizioni successive al 12/2.
L’evento è pubblico e gratuito. Per ragioni organizzative si richiede preventiva iscrizione dei partecipanti. Per iscriversi compilare il modulo on-line (modalitò raccomandata). Al raggiungimento del numero minimo di 30 partecipanti e, in ogni caso, entro il 10 febbraio 2015 sarà inviata la conferma dell’evento formativo all’indirizzo e-mail indicato nella scheda di iscrizione. Le iscrizioni pervenute successivamente al 10 febbraio saranno accettate con riserva di compatibilità con le disponibilità di sala.
