Si terrà a Milano, il 31 maggio, il corso “Etichettatura dei prodotti alimentari: dalla teoria alla pratica“, cui parteciperà l’avv. Daniele Pisanello con una relazione sul tema “Indicazioni nutrizionali, salutistiche e di impatto ambientale tra legislazione alimentare, concorrenza e pubblicità comparativa. Stato delll’arte e indirizzi applicativi“.
La giornata di formazione, organizzata da OM col patrocinio coll’Ordine dei Tecnologi Alimentari di Lombardia e Liguria e con la SSICA (Stazione sperimentale di Parma) intende offrire una panoramica sulle novità più significative e recenti introdotte dalla normativa, attraverso l’intervento di esperti quali avvocati, consulenti, rappresentanti di istituzioni e associazioni di categoria, con un taglio pratico finalizzato a chiarire, attraverso molteplici esempi, i dubbi inerenti l’applicazione delle regole previste dalla legge. Il corso si concluderà con un laboratorio “interattivo” che vedrà il diretto coinvolgimento di tutti i partecipanti.
Per maggiori informazioni: http://www.ominrete.it/Corso_Etichettatura.html
