Consulenza Stragiudiziale

Il campo di elezione dell’intervento legale di Lex Alimentaria è la consulenza stragiudiziale in tema di legislazione alimentare. Lo scopo è assicurare la conformità alimentare di processi e prodotti agli standard legali nel mercato di riferimento, sia esso italiano o estero.

Lavoriamo al fianco di imprese produttrici di alimenti e bevande, operatori della distribuzione organizzata, enti di controllo e certificazione, senza trascurare i consulenti tecnici (tecnologi alimentari, biologi, agronomi, veterinari) e i media.

Aree di intervento

Informazione ed etichettatura degli alimenti

Conformità alimentare e tutela del consumatore

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Igiene e sicurezza degli alimenti

Conformità alla normativa igienico-sanitaria

APPROFONDISCI
Crisis management nella filiera alimentare

Campagne di ritiro prodotto, contestazioni e controlli

APPROFONDISCI
Prodotti regolamentati

Novel foods, integratori, biologico, DOP-IGP

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