Consulenza Stragiudiziale
Il campo di elezione dell’intervento legale di Lex Alimentaria è la consulenza stragiudiziale in tema di legislazione alimentare. Lo scopo è assicurare la conformità alimentare di processi e prodotti agli standard legali nel mercato di riferimento, sia esso italiano o estero.
Lavoriamo al fianco di imprese produttrici di alimenti e bevande, operatori della distribuzione organizzata, enti di controllo e certificazione, senza trascurare i consulenti tecnici (tecnologi alimentari, biologi, agronomi, veterinari) e i media.