Pagina categoria: Sicurezza alimentare
BIOLOGICO: IN ARRIVO IL NUOVO DM NAZIONALE. UNA PRIMA LETTURA
* Articolo redatto da avv. Daniele Pisanello e dott. agr. Donato Ferrucci. È in corso di pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana il Decreto MiPAAF recante disposizioni per [...]
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D.LGS. 27/2021: NOTA DEL MINISTERO DELL’INTERNO SUGLI ATTI DI ACCERTAMENTO
Con una nota del Dipartimento della pubblica sicurezza, Direzione centrale per la polizia stradale, ferroviaria, delle comunicazioni e per i reparti speciali della polizia di Stato, dell’8 giugno 2022, prot. [...]
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GUIDA ALLA LEGISLAZIONE ALIMENTARE – 3° EDIZIONE
Guida alla Legislazione alimentare è giunta alla terza edizione. Una guida ragionata all’applicazione della normativa europea e nazionale sulla produzione e commercio di alimenti e bevande, predisposta a favore dell’impresa [...]
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Prodotti della canapa a uso alimentare
L’uso della canapa (hemp) e dei suoi derivati nelle filiere alimentari è sempre più diffuso: oli, integratori, prodotti da forno, caramelle ed altri. Sul piano nutrizionale diversi studi hanno raccolto [...]
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QUALE GIUDICE PER IL BIOLOGICO: Notarella a una sentenza importante
Di Daniele Pisanello, pisanello@lexalimentaria.eu SULLA SENTENZA 1914/2021 RESA DALLA CORTE DI CASSAZIONE, SEZIONI UNITE SULLA RELATIVA QUESTIONE DI GIURISDIZIONE IN TEMA DI CONTROLLO E CERTIFICAZIONE DEI PRODOTTI AGRO-ALIMENTARI SECONDO IL [...]
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ABROGAZIONE DELLA LEGGE 283/1962: BREVI NOTE DI COMMIATO
Con il decreto legislativo 27/2021, recante Disposizioni per l’adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del regolamento (UE) 2017/625,[1] l’ordinamento italiano si è finalmente dotato di quelle minime misure di adeguamento [...]
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FORMAZIONE DEGLI ALIMENTARISTI: IL CONSIGLIO DI STATO “CASSA” LA REGIONE CAMPANIA
Per chi opera nell’impresa alimentare, sia manufatturiera che distributiva, il tema della formazione del personale addetto è da tempo oggetto di attenzione e tensioni con i diversificati approcci regionali: con [...]
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ADEGUAMENTO NAZIONALE AL REGOLAMENTO 625/17 SUI CONTROLLI UFFICIALI NEL SETTORE ALIMENTARE
Il Regolamento UE 2017/625, applicabile dal dicembre 2019, richiede ai singoli Stati membri significativi adeguamenti del sistema di controllo nel settore agroalimentare complessivamente inteso. Si tratta di uno sforzo di [...]
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