Pagina categoria: Sicurezza alimentare
CLORATI NEGLI ALIMENTI: NUOVI LMR E SOLITI GAPS
Pubblicato l’8 giugno 2020, in vigore dal 28 giugno, il Regolamento (UE) n. 749/2020 introduce livelli massimi di residui (LMR) provvisori per il clorato negli alimenti. L’inserimento nell’allegato III di [...]
Approfondisci
CONTROLLO UFFICIALE DEGLI ALIMENTI AI TEMPI COVID19
Come coniugare sicurezza alimentare e gestione dell’emergenza Covid-19. Uno dei tanti problemi che l’impatto dell’emergenza sanitaria sta avendo su tutte le filiere sociali ed economiche. Non ultima quella del controllo [...]
Approfondisci
FOOD LAW ALERT
Food Law Alert è il servizio di monitoraggio e catalogazione mensile delle novità in materia di legislazione e diritto alimentare, ideato da Lex Alimentaria per le imprese e operatori del [...]
Approfondisci
GUIDA ALLA LEGISLAZIONE ALIMENTARE – 2° ED.
La seconda edizione di Guida alla legislazione alimentare, L’applicazione pratica, il controllo ufficiale, le responsabilità, le sanzioni, il crisis managament, la fornitura di informazioni, dell’avv. Daniele Pisanello, EPC Libri srl [...]
Approfondisci
TARIFFE SU MACELLAZIONE E SEZIONAMENTO CARNI: NIENTE DEROGHE PER GLI STATI MEMBRI
Le attività di macellazione e sezionamento carni, quand’anche esercitate a titolo accessorio alla attività principale di allevamento, sono assoggettate alle tariffe previste dal diritto europeo. Questo, in estrema sintesi, il [...]
Approfondisci
ALIMENTI SOGGETTI A NOTIFICA: PROROGATI I TERMINI
Il termine del 30 giugno 2019, previsto per la rinotifica degli integratori alimentari e altri alimenti soggetti a notifica ministeriale, già notificati prima del 1° gennaio 2015 con il sistema [...]
Approfondisci
TRASPORTO SOTTOPRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE (SOA)
In arrivo qualche novità in tema di trasporto di sottoprodotti di origine animale: nella riunione del 16 maggio 2019 tenutasi presso il Ministero della Salute, il gruppo di lavoro in [...]
Approfondisci
APPLICABILITA’ DEL DECRETO CAMPOLIBERO AGLI ILLECITI IGIENICO-SANITARI
Siamo proprio sicuri che la disciplina del Decreto Campolibero (decreto legge 91/2014 come convertito con legge n. 116 dell’11 agosto 2014) non si applichi a tutti gli altri illeciti amministrativi [...]
Approfondisci